Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les Bourrés


Roulée De Poirée Aux Mélanges (Les Bourrés)

Banu Atabay's Terbiyeli Pazi Sarmasi
Page d'acceuil » Les Bourrés » Roulée De Poirée Aux Mélanges


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Roulée De Poirée Aux Mélanges



Préparation:
# Lavez les poirées, coupez les tiges et les veines puis séparez. Trempez dans l'eau bouillante pendant environ 1 minutes.
# Préparez les ingrédients intérieur pendant que les poirées refroidissent. Mettez dans une casserole, un oignon coupé finement, du riz lavé, de la viande haché, des ails battues, de la pâte de tomate, du sel, du poivron noir, ½ tasse d'eau, du persil haché et de l'aneth.
# Étalez les poirées sur la table, mettez du mélange au dessus, pliez les côtés puis roulez pour former un rouleau.
# Placez les roulés dans une casserole, versez de l'huile, 1,5 tasse d'eau chaude, laissez cuire à basse température couvert jusqu'à que l'eau descend à moitié.
# Ramenez chaud à table.


N-B; Les poirées cuit très vite. Pour cela, ne tenez pas les feuilles de poirée longtemps dans l'eau bouillante.


https://ml.md/fr892


Autre langue

     

Recettes ressemblant
Peynirli Rulo Börek Petit Pâté Roulée Au Fromage
Recettes de petit pâté
Peynirli Rulo Börek
1860 fois
Mon Jul 30, 2012 5:26 pm
Etli Rulo Börek Petit Pâté Roulée à La Viande
Recettes de petit pâté
Etli Rulo Börek
1729 fois
Mon Jul 30, 2012 5:28 pm
Terbiyeli Kahire Corbasi Soupe Du Caire Aux Mélanges
Les recettes de soupe
Terbiyeli Kahire Corbasi
2202 fois
Tue Aug 06, 2013 10:36 am
Ispanakli Sarma Borek Petit Pâté Roulée Aux Épinards
Recettes de petit pâté
Ispanakli Sarma Borek
1296 fois
Thu Dec 05, 2013 10:27 am
Tavuklu Lahana Sarmasi Roulée De Chou Au Poulet
Les Bourrés
Tavuklu Lahana Sarmasi
1303 fois
Wed Jan 01, 2014 9:56 am


1 botte de poirée (Environ 1 kg.)
250 gr. De viande de bœuf
1 tasse de riz
7-8 brins de persil
7 - 8 branches d'aneth
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de sel
1 tasse d'huile végétale
½ tasse d'eau
Pour le dressage;
1 tasse de yaourt
1 œuf
½ tasse d'eau