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Salade Rouge (Les recettes de salade)

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Salade Rouge



Préparation:
# Hachez le chou et l'oignon rouge finement. Rajoutez du sel puis mélangez jusqu'à qu'ils se détendent.
# Sortez les pépins des piments puis coupez finement. Épluchez la betterave puis râpez grossièrement.
# Rassemblez les ingrédients. Rajoutez de la grenade et de l'huile d'olive. Mélangez l'ensemble.
# Prenez dans une assiette.


N-B; Vous pouvez faire bouillir la betterave pour digérer plus facilement.


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½ chou rouge
1 betterave rouge
1 oignon rouge
1 poivron rouge
1 cuillère à soupe de grenade
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel