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Salade aux Oignons (Les recettes de salade)

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Salade aux Oignons



Préparation:
# Coupez les oignons finement en forme de demi-cercle.
# Rajoutez dessus, du sel et du sumac. Pétrissez les oignon avec vos mains jusqu’au ramollissement des oignons.
# Rajoutez le persil finement hachées.
# Enfin rajoutez le jus de citron et de l’huile d’olive. Mettez dans une assiette à service.


N-B : Si vous ne rajoutez pasdu citron et de l’huile d’olive, cela deviendra la garniture du vendeur de kebab.


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2 gros oignons secs
1 cuillère à café de sumac
1 cuillère à café de sel
7-8 branches de persil
2 cuillères à café d’huile d’olive
½ jus de citron