Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les pâtes


Pâtes Aux Aubergines (Les pâtes)

Banu Atabay's Patlicanli Makarna
Page d'acceuil » Les pâtes » Pâtes Aux Aubergines


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Pâtes Aux Aubergines



Préparation:
# Épluchez les aubergines, puis laissez attendre dans l'eau salée, sortez de l'eau, faites sécher puis coupez en petit morceau.
# Mettez dans une casserole, de l'huile et des oignons hachés finement, et du sel. Laissez cuire jusqu'à que les oignons deviennent transparent.
# Rajoutez les piments denauyotés et coupés en petit morceau. Laissez cuire jusqu'à qu'ils soient jaune.
# Puis rajoutez les tomates épluchés et coupés finement. Laissez cuire avec le couvercle fermé jusqu'à que les tomates perdent leur formes.
# Enfin rajoutez les aubergines et du poivron noir. Laissez cuire avec le couvercle fermé pendant 15 minutes.
# Faites bouillir les pâtes, filtrez l'eau, passez dans l'eau froide puis remettez dans la casserole. Versez la sauce aux aubergines puis laissez cuire pendant 1-2 minutes à basse température.
# Ramenez chaud à table.


N-B ; Selon votre volonté, vous pouvez verser la sauce sur les pâtes en portion, sans mélanger.


https://ml.md/fr1014


Autre langue

     

Recettes ressemblant
Patlicanli Yumurta Omelette aux Aubergines
Les plats aux œufs
Patlicanli Yumurta
2393 fois
Mon Feb 27, 2012 7:55 am
Patlicanli Cop Sis Kebabi Kebab Brochette aux Aubergines
Les recettes de kebabs
Patlicanli Cop Sis Kebabi
2503 fois
Mon Mar 26, 2012 5:02 am
Patlicanli Kofte Kefta aux Aubergines
Les recettes de keftas
Patlicanli Kofte
2323 fois
Fri Apr 27, 2012 6:14 am
Patlicanli Pilav Riz aux Aubergines
Les riz
Patlicanli Pilav
2100 fois
Tue May 29, 2012 9:17 am
Bezelyeli Makarna Pâtes Aux Petits Pois
Les pâtes
Bezelyeli Makarna
2123 fois
Mon Jul 30, 2012 4:12 pm


3 aubergines moyennes
2 grandes tomates mûres
2 piments charleston
1 oignon moyen
6 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
1 paquet de pâtes