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Recettes de gateau


Gâteau Mouillé Aux Raisins (Recettes de gateau)

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Gâteau Mouillé Aux Raisins



Préparation:
# Mélangez dans un bol profond, les œufs et le sucre jusqu'à qu'ils deviennent tout blanc.
# Rajoutez de l'huile d'olive, de la vanille, de la farine, du zeste de d'orange et de la levure. Mélangez l'ensemble.
# Enfin rajoutez du raisin sec lavé, puis mélangez de façon à étaler dans tous le mélange.
# Versez le mélange dans un plat de gâteau huilé de 18-20 cm. Placez au four préchauffé à 150 degrés pendant 45 minutes.
# Pendant ce temps, mettez dans un petit bol creux, du lait, de l'huile, du sucre en poudre et du cacao. Laissez bouillir une fois puis laissez refroidir.
# Retirez le gâteau cuit du four, quand elle devient tiède, versez le mélange de cacao sans enlever le gâteau du plat.
# Servez 1 heure plus tard.


N-B ; Vous pouvez trouer le gâteau pour qu'il absorbe mieux le cacao.


https://ml.md/fr1035


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2 œufs
1,5 tasses à thé de sucre en poudre
1 tasse à thé d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
1 paquet de vanille
Zeste d' ½ orange
1 tasse à thé de raisins secs
1,5 tasses de farine
Pour la surface ;
1 tasse à thé de lait
2 cuillères à soupe d'huile végétale
½ tasse à thé de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de cacao