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Salade Russe (Les recettes de salade)

Banu Atabay's Rus Salatasi
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Salade Russe



Préparation:
# Laissez bouillir la carotte et la pomme de terre de façon à ne pas les écraser. Coupez –les en petit morceaux.
# Coupez les cornichons de la même manière.
# Mettez dans un bol creux la carotte, la pomme de terre, les cornichons et les petits pois.
# Rajoutez 7 cuillères à soupe de mayonnaise, puis mélangez sans les écraser.
# Mettez la salade dans une assiette plate. Rajoutez la dernière cuillère de mayonnaise dessus et étalez.
# Décorez avec les cornichons en morceaux.


N-B : La mayonnaise et les cornichons possèdent du sel, donc il n’y a pas besoin de rajouter du sel supplémentaire.


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8 cuillères à soupe de mayonnaise
1 grosse carotte
1 grosse pomme de terre
1 tasse à thé de petit pois en conserve
10 cornichons