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Les plats aux œufs


Omelette aux pommes de terre (Les plats aux œufs)

Banu Atabay's Patatesli Omlet
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Omelette aux pommes de terre



Préparation:
# Épluchez les pommes de terre, coupez en petit morceaux carré, puis grillez dans l’huile.
# Mettez les œufs dans un bol creux, puis fouettez.
# Rajoutez du poivron noir, du sel et les pommes de terre grillée, puis mélangez.
# Mettez dans une poêle, 3 cuillères à soupe d’huile, quand elle chauffe, rajoutez les œufs au pommes de terre.
# Quand une face de l’omelette aux pommes de terre est grillé, tournez de l’autre coté. Quand les deux cotés sont grillés, servez chaud.


N-B : Vous pouvez bouillir les pommes de terre pour qu’elle soient plus sain.


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2 pommes de terre moyennes
4 œufs
3 cuillères à soupe d'huile végétale
1,5 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir