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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au sirop


Dessert De Pomme De Terre (Dessert au sirop)

Banu Atabay's Patates Tatlisi
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Dessert De Pomme De Terre



Préparation:
# Faites bouillir le sirop avant de préparer le dessert. Rajoutez du jus de citron, puis retirez du feu après quelques minutes.
# Faites bouillir les pommes de terre. Épluchez, puis râpez-les. Puis laissez de côté.
# Mettez dans un bol de mélange, les oeuf et du sucre. Mélangez jusqu'à que le sucre fond.
# Rajoutez du lait, du beurre mou et des pommes de terre râpé. Mélangez un petit moment.
# Puis rajoutez de la farine, de la semoule, de la poudre à pâte et de la vanille. Mélangez encore un petit moment.
# Huilez un plat de cuisson moyen, versez le mélange puis placez au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à la grillade.
# Versez du sirop après quelques minutes de la sortie du dessert du four. (Le sirop peut paraître beaucoup, mais le dessert absorbe le sirop)
# Vous pouvez servir le dessert après 4-5 heures.


N-B; Ce dessert est une recette qui appartient à Izmir/Cesme, qui est en voie de disparition.


https://ml.md/fr1260


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2 pommes de terre moyennes
3 œufs
1 tasse de lait
1/2 tasse de sucre granulé
1/2 paquet de beurre (125 g.)
1 tasse de semoule
1,5 tasses de farine
1 paquet de levure chimique
1 paquet vanille
Pour le sirop ;
2,5 tasses de sucre granulé
3 tasses d'eau
1 cuillère à café de jus de citron