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Les plats au poulet


Poulet Aux Pommes De Terre (Les plats au poulet)

Banu Atabay's Patatesli Tavuk
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Poulet Aux Pommes De Terre



Préparation:
# Séparez le poulet en morceaux, prenez la peau. Mettez dans une casserole creux, de l'huile d'olive, puis placez à moyenne température. Placez les morceaux de poulet en une rangée. Tournez quand une face du poulet cuit.
# Rajoutez des oignons et des ails. Fermez le couvercle de la casserole. Ouvrez le couvercle 8-10 minutes plus tard puis mélangez.
# Saupoudrez du poivron noir et du sel. Puis rajoutez des pommes de terre coupé en petit morceaux, puis des piments coupé avec les noyaux sorti, et des tomates râpés.
# Fermez la casserole sans rajouter de l'eau. Faites cuire à moyenne température pendant 25-30 minutes.
# Ramenez chaud à table.


N-B; La partie gras du poulet se rassemble dans la peau, il est conseillé pour les personnes qui on du cholestérol, de ne pas consommer la peau du poulet.


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1 petit poulet
4 pommes de terre moyennes
4 tomates moyennes
3 gousses d'ail
3 morceaux de poivron vert
1 oignon moyen
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de sel