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Les plats au poulet


Poulet De Village A La Sauce (Les plats au poulet)

Banu Atabay's Soslu Koy Tavugu
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Poulet De Village A La Sauce



Préparation:
# Sortez la peau du poulet, puis séparez en petit morceaux. Prenez dans une casserole, mettez de l'eau puis faites bouillir à moitié.
# Rajoutez dans une casserole avec un fond large ou dans un bol en terre, des oignons coupés en demi-cercle et des ails hachés finement.
# Rajoutez une tasse de bouillon de bœuf et du sel puis fermez le couvercle. Faites cuire jusqu'à que les oignons perdent leur forme.
# Épluchez les tomates, puis coupez en petit morceaux. Sortez les pépins des piments, coupez finement puis rajoutez dans le mélange d'oignon.
# Faites cuire les tomates jusqu'à qu'elles prennent la forme d'une pâte. Placez les morceaux de poulet.
# Faites cuire fermée à moyenne température pendant 15-20 minutes.


N-B; Cette recette appartient à Bartin


https://ml.md/fr1308


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1 poulet
4 tomates
4 morceaux de poivron vert
1 oignon moyen
3 gousses d'ail
1 tasse de bouillon de poulet
1,5 cuillère à café de sel