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Les recettes de keftas


Keftas Aux Pommes De Terre Et Au Four (Les recettes de keftas)

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Keftas Aux Pommes De Terre Et Au Four



Préparation:
# Râpez les pommes de terres, puis rajoutez du persil et des oignons haché finement.
# Puis rajoutez les autres ingrédients puis pétrissez.
# Prenez des morceaux de la taille un peu plus grand qu'un noix roulez puis placez dans le plat de cuisson.
# Saupoudrez de la râpe de fromage.
# Placez au four préchauffé à 200 degrés puis laissez cuire jusqu'à que le fromage fond.


N-B; La vrai chapelure se fait avec de la farine de galette.


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4 pommes de terre bouillies de taille moyenne
1 œuf
3 oignons verts
10-15 brins de persil
3 cuillères à soupe de chapelure
3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de cumin
2 cuillères à café de sel
Pour la surface ;
1 tasse de fromage cheddar