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Recettes de muffins


Mini Rouleau Aux Saucisses (Recettes de muffins)

Banu Atabay's Sosisli Mini Rulo
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Mini Rouleau Aux Saucisses



Préparation:
# Faites fondre la levure et le sucre dans l'eau tiède. Rajoutez du lait, du blanc d' œuf, de l'huile du sel et de la farine jusqu'à obtenir une pâte molle.
# Couvrez la pâte obtenue. Laissez reposer dans un endroit tiède pendant 1 heure.
# Préparez les ingrédients intérieur pendant ce temps. Faite cuire les saucisses coupés en demi-cercle dans l'huile pendant 5 minutes. Puis rajoutez de la pâte de tomate et du sel.
# Quand l'odeur de la pâte de tomate disparaît, rajoutez les tomates épluchés et coupé en petit morceaux. Laissez cuire couvert pendant 10 minutes puis retirez du feu.
# Séparez la pâte en 4 morceaux. Ouvrez chaque morceaux sur une surface farinée à la taille d'un plat moyen.
# Coupez triangulairement en 8 morceaux comme dans la préparation des muffin cigarettes.
# Mettez du mélange intérieur dans la partie large de la pâte. Fermez d'abord de droite puis de gauche. Puis faites un rouleau.
# Placez les rouleau dans un plat de cuisson huilé en laissant des espaces.
# Couvrez puis attendez 20 minutes avant de mettre au four.
# A la fin du temps, mettez du mélange d' œuf et de lait puis placez au four préchauffé à 190 degrés et laissez cuire.
# Servez tiède.


N-B; Vous pouvez rajoutez un petit oignon épluché selon votre volonté.


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1 sachet de levure instantanée
Un demi-verre d'eau tiède
1 cuillère à café de sucre
1,5 tasses de lait chaud
1 blanc d'œuf
1,5 thé tasse d'huile de tournesol
1 cuillère à café de sel
De la farine tant que possible
Pour l'intérieur :
5 morceaux de saucisse
4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de pâte de tomate
½ cuillère à café de sel
Pour la surface ;
1 jaune d'œuf
1 cuillère à soupe de lait