Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les plats aux viandes


Ragout De Kork (Les plats aux viandes)

Banu Atabay's Kork Yahnisi
Page d'acceuil » Les plats aux viandes » Ragout De Kork


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Ragout De Kork



Préparation:
# Hachez finement les oignons et les ails. Épluchez les pommes de terre puis coupez en petit morceaux.
# Mettez dans un plat de cuisson creux et à couverture, les oignons et les ails. Placez la moitié de ma viande. Laissez la moitié des carottes et des pommes de terre dessus.
# Rajoutez les ingrédients étage par étage. Rajoutez tout au dessus, le sel et du thym. Versez du vinaigre et de l'eau.
# Fermez le plat. Placez au four préchauffé à 200 degrés.
# Puis baissez la température du four à 150 degrés. Laissez cuire encore 1,5-2 heure.
# Servez chaud.


N-B; Cette recette appartient à la Région de Kork en Irlande. Dans la recette originale, on utilise le cou du mouton pour préparer.


https://ml.md/fr1516


Autre langue

   

Recettes ressemblant
Iskembe Yahnisi Ragout de Tripes
Les plats d'abats
Iskembe Yahnisi
2578 fois
Mon Mar 26, 2012 5:26 am
Sucuklu Kuru Fasulye Pilakisi Ragoût d'Haricot Sec Au Sucuk
Recettes de légumineuse
Sucuklu Kuru Fasulye Pilakisi
2121 fois
Tue Apr 01, 2014 3:32 pm
Bezelyeli Tavuk Yahnisi Ragoût De Poulet Aux Petit Pois
Les plats au poulet
Bezelyeli Tavuk Yahnisi
1517 fois
Mon Jan 05, 2015 3:52 pm


1 kg de viande de mouton désossée
1 oignon
4 gousses d'ail
2 pommes de terre moyennes
1 carotte moyenne
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à café de sel
1,5 tasses d'eau