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Gâteau Madelaine (Recettes de gateau)

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Gâteau Madelaine



Préparation:
# Huilez un petit plat avec du beurre.
# Puis mettez l'huile qui reste dans un bol pour sauce et rajoutez du chocolat cassé en quelques morceaux. Faites fondre à très basse température en mélangeant de temps en temps.
# Mélangez dans un bol, des oeufs et du sucre jusqu'à qu'il devient blanc.
# Rajoutez du cacao, du chocolat au beurre et du lait. Mélangez encore un petit instant.
# Rajoutez enfin de la farine, de la levure chimique et de la vanille. Versez dans le plat huilé puis placez au four préchauffé à 170 degrés et laissez cuire pendant 50 minutes.
# Coupez en carré après 15 minutes de la sortie. Servez quand elle refroidie.


N-B; Vous pouvez verser du chocolat fondu sur le gâteau.


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4 œufs
1,5 tasses de sucre en poudre
1 petit paquet de chocolat noir (40 grammes)
½ paquet de beurre (125 grammes)
3 cuillères à soupe de cacao
1 paquet de vanille
1 sachet de levure chimique
½ verre de lait
2,5 tasses de farine tamisée