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Recettes de pates


Versée Au Poulet (Recettes de pates)

Banu Atabay's Tavuklu Akitma
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Versée Au Poulet



Préparation:
# Séparez le poulet en morceaux puis placez dans une cocotte minutes. Rajoutez un litre d'eau fraiche puis fermez le couvercle.
# Placez à haute température. Quand l'aiguille sort, baissez la température. Retirez du feu 10-12 minutes plus tard. Séparez des os puis faites des petits morceaux.
# Mettez dans un bol de mélange, des oeufs et du sel. Mélangez l'ensemble. Rajoutez du lait, de la carbonate mélangé avec de la farine, et de la farine. Mélangez l'ensemble.
# Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes.
# Mettez un peu d'huile dans une poêle. Quand l'huile chauffe, rajoutez la pâte dans la poêle. Bougez la poêle pour étaler la pâte.
# La face est cuite quand vous voyez des bulles apparaître, tournez l'autre face. Faites la même jusqu'à que la pâte se termine.
# Huilez un plat de cuisson moyen. Placez la moitié des versées puis versez quelques louches de bouillon de boeuf.
# Mettez les morceaux de poulet dessus, puis placez les versées qui restent sur les poulets. Versez encore une louche de bouillon de poulet.
# Faites cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.
# Servez en coupant carrément.


N-B; Cette recette appartient à la région de Canakkale. Vous pouvez rajouter du poivron noir au poulet.


https://ml.md/fr1607


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3 œufs
2,5 tasses de lait
2 tasses de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
Pour l'intérieur ;
1 poulet
5 tasses d'eau (environ 1 litre)
1 cuillère à café de sel
Pour faire frire ;
De l'huile végétale