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Gâteau Magma (Recettes de gateau)

Banu Atabay's Magma Kek
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Gâteau Magma



Préparation:
# Préparez le magma du gâteau en premier.
# Mettez dans une casserole, du sucre, de la farine et de l’amidon. Rajoutez ensuite du lait frais.
# Placez à moyenne température. Faites cuire en mélangeant régulièrement.
# Baissez la température, rajoutez du fromage, puis mélangez jusqu’à qu’il fond complètement. Retirez du feu.
# Préparez le gâteau pendant que le magma refroidi.
# Mettez dans un bol de mélange, des œufs et du sucre puis mélangez pendant 5 minutes.
# Rajoutez ensuite, du lait et de l’huile. Mélangez un petit instant.
# Rajoutez de la farine, de la poudre à pâte, de la vanille et de l’amidon. Mélangez un petit instant.
# Versez dans une moule de gâteau à menotte.
# Faites des petits creux sur la surface du mélange puis versez le magma dans ces creux.
# Faites cuire au four à 170 degrés pendant 1 heure.
# Sortez de la moule après ½ heure de la cuisson.


N-B; Si vous consomme ce gâteau le lendemain, il faut conserver au réfrigérateur.


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3 œufs
½ tasse de sucre granulé
1 tasse d'huile végétale
½ verre de lait
1 paquet de vanille
1 sachet de poudre à pâte
2 tasses de farine
Pour le Magma :
4 tasses de lait
8 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'amidon de maïs
3 cuillères à soupe de farine pyrène
1 paquet de fromage à la crème légère