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Trois biscuits (Recettes de cookies)

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Trois biscuits



Préparation:
# Mettez le paquet de margarine fondu dans un bol en creux. Rajouter l’oeuf et le lait. Battez le contenu jusqu’a qu’elle devienne lisse.
# Versez sur le mélange le sucre en poudre, la levure, la vanille et pétrissez la pate jusqu’a qu’elle devienne dur.
# Partagez la pate en 3 morceaux. Rajoutez le cacao dans le premier morceau et pétrissez. Rajoutez le gingembre en poudre et la cannelle dans le deuxieme morceau puis pétrissez. Le troisieme morceau reste simple.
# Ouvrez les morceaux de pates avec un rouleau de façon a ne pas trop les mincir. Coupez les avec une moule a biscuit. Empilez ces morceaux sur une plaque de cuisson. Dans un four préchauffée a 190 degrés, faites cuire les biscuits de façon a rester blanc.
# En attendant que les biscuits refroidissent, mettez le chocolat et une cuillere a soupe de lait dans une cafetiere. Puis installez-le dans un grand bol rempli d’eau.
A moyenne température, mélangez le chocolat jusqu’a qu’il fond et qu’il devient liquide.
# Versez le chocolat fondu sur les biscuits puis saupoudrez le noix de coco sur le chocolat.
# Servez les biscuits apres que le chocolat a durci.


N.B: Dans la réalisation des 3 biscuits, vous pouvez utiliser du chocolats blanc, et du noix au lieu du noix de coco.


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1 paquet de margarine(250 gr)
2 tasse de maizena
1 oeuf
1 tasse de sucre en poudre
½ tasse de lait
1 paquet de levure(10 gr)
1 paquet de vanille
De la farine tant qu’il faut
1 cuillere a soupe de cacao
1 cuillere a café de gingembre en poudre
1 cuillere a café de cannelle
Pour le dessus :
1 paquet de chocolat noir (80 gr)
1 cuillere a soupe de lait
noix de coco