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Recettes de pates


Kefta De Pain (Recettes de pates)

Banu Atabay's Ekmek Koftesi
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Kefta De Pain



Préparation:
# Coupez l’oignon en rond et grillez-les.
# Pendant ce temps laissez bouillir le persil et le lait.
# Mettez les tranches de pain rassis dans un bol creux, rajoutez les oignons grillés, lait aux persil bouilli, les œufs, du sel et du poivre noir et mélangez tous ensemble.
# Laissez attendre le mélange pendant 10-15 minutes.
# Rajoutez de la farine pour obtenir une pâte.
# Mouilliez vos mains et faites des petites balles en forme de citron.
# Laissez bouillir 5 tasse d’eau avec une pincé de sel.
# Mettez les keftas dans l’eau bouillante, laissez bouillir environ 20 minutes.
# Puis laissez grillez dans l’huile légèrement.
# Le kefta de pain se sert à côté des plats de viande.


N-B : Le kefta de pain est une recette Allemande.


https://ml.md/fr300


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Kefta De Pain (Ekmek koftesi)
Les pâtisseries
Ingrédients :
10 tranches de pain rassis
2 œufs
1 oignon sec
1,5 tasse de lait
1 cuillère à soupe de farine
3 cuillères à soupe d’huile végétale
½ cuillère à thé de poivre noir
1 cuillère à thé de sel
10-15 branches de persil (Haché)