Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au fruits


Incirleme (Dessert au fruits)

Banu Atabay's Incirleme
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Incirleme



Préparation:
# Lavez les figues secs puis mouillez avec ½ tasse d’eau dès la veille.
# Le lendemain, coupez les figues molles du milieu, remplissez des noix dans la partie coupé.
# Placez les figues dans la casserole de façon à mettre la face avant au- dessus.
# Saupoudrez du sucre granulé sur les figues.
# Versez du sucre sur le sucre.
# Fermez le couvercle de la casserole, mettez le four à basse température puis laissez cuire sans ouvrir le couvercle pendant 45 minutes.
# Éteignez le four puis attendez 30 minutes avant d’ouvrir le couvercle.
# Coupez la partie haute des figues puis servez.


N-B: Vous pouvez utiliser de l’eau au lieu du lait.


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12 figues séchées
3/4 de tasse de noix
½ tasse de sucre granulé
½ verre de lait