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Dessert au sirop


Kadayif aux Noix (Dessert au sirop)

Banu Atabay's Cevizli Kadayif
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Kadayif aux Noix



Préparation:
# Laissez fondre la margarine puis laissez refroidir et rajoutez du lait.
# Étalez le Kadayif dans une poêle légèrement creux. Mélangez sans écraser.
# Mettez la moitié du Kadayif dans le plat de cuisson.
# Rajoutez des noix dessus.
# Rajoutez le Kadayif restant sur les noix.
# Laissez cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 45 minutes.
# Laissez bouillir 4 tasses de sucre avec 4 tasses d’eau, et rajoutez du jus de citron 5 minutes avant de retirer du four.
# Versez le sirop froid sur le Kadayif qui vient de sortir du four.
# Laissez reposer au moins 2 heures puis servez.


N-B : Vous pouvez rajoutez le lait mélangé dans l’huile après la cuisson, dans ce cas vous n’avez pas besoin de rajoutez le lait dans l’huile.


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500 gr. de Kadayif
200 gr. de margarine
1 tasse à thé de lait
1 tasse de noix moulues
Pour le sirop;
4 tasses d'eau
4 tasses de sucre
Jus d'un demi-citron