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Les canapés


Canapé Triangulaire (Les canapés)

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Canapé Triangulaire



Préparation:
# Épluchez les ails puis écrasez avec du sel.
# Prenez le yaourt dans un bol, rajoutez de l’huile d’olive puis mélangez.
# Rajoutez les ails écrasé, de la menthe, du poivron rouge en poudre puis mélangez.
# Coupez les côtés des pains grillé. Coupez les pains pour obtenir une forme triangulaire.
# Mettez le mélange sur les pains triangulaire.
#Mettez les canapés sur une assiette puis décorez avec des feuilles de menthe fraiche et servez.


N-B: les ingrédients du canapé peut être conservés dans un bac fermé au réfrigérateur. Mettez sur les tranches au moment du service.


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3 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à café de piment rouge moulu
1,5 cuillère à café de menthe séchée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de sel
2 gousses d'ail
6 tranches de pain grillé
Pour la décoration;
Feuilles de menthe fraîche