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Recettes de pates


Pain De Toast (Recettes de pates)

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Pain De Toast



Préparation:
# Mettez dans un bol de pétrissage, de l’eau tiède, de la levure, du lait tiède, des morceaux de sucre et le blanc d’œuf puis mélangez jusqu’à que la levure et le sucre fond.
# Rajoutez la farine en pétrissant, puis rajoutez de l’huile et du sel pour obtenir une pâte qui ne colle pas.
# Laissez reposer la pâte pendant ½ heure.
# Si vous possédez un plat de gâteau, huilez puis versez la pâte dedans.
# Mettez le jaune d’œuf dessus. (Si vous n’avez pas de plat de gâteau, vous pouvez donner la forme de pain)
# Mettez le pain de toast au four froid, réglez le four à 200 degrés puis laissez cuire. (Environ 35 minutes)
# A la sortie du four, laissez refroidir puis mettez dans une pochette.
# Faites des tranches et servez en compagnie de canapés ou de toast. (Le temps de moisissure est de 2 jours)


N-B: Lors de la préparation de pain, vous pouvez utiliser du lait mais l’utilisation de yaourt est déconseillée.


https://ml.md/fr520


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Levure de la taille ½ boîte d'allumettes
1 œuf
3 morceaux de Sucre
1 tasse de café d'huile végétale
1 verre d'eau un peu d'eau tiède
½ verre de lait chaud
1 cuillère à soupe de sel
4,5 tasses de farine