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Dessert au fruits


Pâté Aux Fruits (Dessert au fruits)

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Pâté Aux Fruits



Préparation:
# Étalez l’une des pâtes à filo dans le plat de cuisson. Mettez de l’huile végétale avec une brosse.
# Coupez les bouts qui débordent et mettez-les en forme de bande, sur la pâte.
# Coupez la deuxième pâte de la grandeur du plat de cuisson, mettez les bouts qui dépassent sur la première pâte.
# Mettez la deuxième pâte sur la première. (Les pâtes bien coupé doivent être en dessous et au-dessus, les bandes débordés doivent être entre.)
# Laissez cuire les pâtes au four à 180 degrés jusqu’à qu’elle devient solide.
# Pendant ce temps, préparez l’intérieur. Mettez dans une casserole, du lait froid, du sucre granulé et de la farine. Mélangez puis mettez au four à moyenne température. Laissez cuire jusqu’à qu’elle devient moelleux. Retirez du four puis rajoutez de la vanille.
# Mouillez la pâte sortie du four, avec de la compote de fraise. Attendez que la pâte se ramolli.
# Quand la pâte se ramolli, versez le mélange sur toute la surface. (Si le mélange est trop solide, vous pouvez ramollir avec de la compote)
# Mettez 8-10 fraises sur le côté long de la pâte puis faites un rouleau non serré.
# Laissez reposer le rouleau au réfrigérateur pendant 15-20 minutes puis faites des tranches de la largeur d’un doigt. Rajoutez du sucre en poudre puis servez.


N-B: Pour la compote aux fraises: Laissez bouillir 15-20 fraises dans 2 tasses d’eau mélangé avec ½ tasses de sucre granulé.


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2 pâtes à filo prête
Une demi-tasse de thé d'huile
2 tasses de lait
3 cuillères à soupe de farine
Une demi-tasse de sucre granulé
1 paquet de vanille
8-10 fraise
1 tasse de compote de fraises
Du sucre en poudre