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Riz Aux Tomates Au Four (Les riz)

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Riz Aux Tomates Au Four



Préparation:
# Nettoyez le riz, mettez dans un bol profond, rajoutez du sel et de l'eau chaud. Laissez attendre au moins ½ heure. Puis passez dans l'eau froid quelquefois.
# Mettez de l'huile dans une casserole. Quand elle chauffe à moyenne température, rajoutez les oignons coupés finement. Laissez cuire jusqu'à qu'ils deviennent tout petit.
# Rajoutez le riz, laissez cuire 2-3 minutes, puis rajoutez les piments nettoyé et coupé finement, les tomates épluché et coupé en petit morceau, du sel, et du poivron noir. Mélangez le riz puis retirez du feu immédiatement.
# Placez la moitié du riz aux tomates dans un plat de cuisson. Rajoutez les formages de langue en longueur.
# Étalez le mélange de riz aux tomates, après avoir donné l'eau du riz, rajoutez du fromage râpé.
# Laissez cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant au moins ½ heure.
# Servez chaud.


N-B: Il n'est pas conseillé d'utiliser du bouillon de bœuf en raison de l'utilisation du fromage.


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2 tasses de riz
2 oignons moyens
4 tomates moyennes
2 piments vert
2 morceaux de fromage de langue
8 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à café de sel
2,5 tasses d'eau
Pour la surface ;
1 tasse de fromage râpé