Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les riz


Couscous Casablanca (Les riz)

Banu Atabay's Kuskus Kazablanka
Page d'acceuil » Les riz » Couscous Casablanca


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Couscous Casablanca



Préparation:
# Placez la viande d'agneau dans une cocotte-minute. Rajoutez de l'eau de façon à ne pas dépasser. Quand la cocotte-minute est au point de bouillir, prenez à basse température, laissez bouillir pendant 40 minutes puis séparez la viande de l'os et mettez de côté.
# Mettez dans une casserole, 4 cuillères à soupe d'huile puis rajoutez des oignons. Quand l'oignon devient transparent, rajoutez la viande bouillie. Laissez cuire à moyenne température pendant 5 minutes.
# Puis rajoutez les tomates épluchés, 1 cuillère à café de sel et du poivron noir. Laissez cuire jusqu'à que les tomates perdent leur formes.
# Mettez dans une autre casserole, 4 cuillères à soupe d'huile, puis des oignons hachés. Laissez cuire pendant 2-3 minutes. Rajoutez le cous par-dessus puis laissez cuire 2-3 minutes. Rajoutez 4 tasses d'eau et ½ cuillère à café de sel.
# Mélangez le couscous à moyenne température en mélangeant de temps en temps. Laissez reposer un petit moment après avoir retiré du four.
# Prenez le couscous dans une assiette, rajoutez le mélange de viande, puis servez chaud.


N-B: Coucous Casablanca est une recette qui appartient au Maroc.


https://ml.md/fr844


Autre langue

       

Recettes ressemblant


2,5 tasses couscous
1 oignon moyen
4 cuillère à soupe d'huile végétale
4 tasses de bouillon de bœuf
½ cuillère à café de sel
Pour plus;
1 kg. De viande d'agneau avec l'os
2 grandes tomates mûres
1 oignon grand
4 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir