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Recettes de petit pâté


Petit Pâté A la Poêle (Recettes de petit pâté)

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Petit Pâté A la Poêle



Préparation:
# Mettez de l'huile dans un bol creux, de l'huile, du lait, de l'eau et un oeuf. Mélangez le contenu.
# Huilez une poêle ou une casserole légèrement profond. Placez une pâte à filo entièrement dans la poêle. Laissez dépasser les côtés.
# Séparez le deuxième morceau en petit morceau. Étalez sur la pâte qui se trouve dans la poêle.
# Versez le mélange sur les petit morceaux qui se trouve dans la poêle.
# Saupoudrez du fromage râpé et du persil haché, puis séparez la dernière pâte en petit morceau et étalez sur le fromage.
# Enfin versez le mélange qui reste, rapportez les bouts de pâte qui dépassent. Mettez de l'huile puis fermez la poêle.
# Réglez le four à basse température, placez le four, laissez cuire 20 minutes puis tournez le pâté à l'envers à l'aide d'une assiette puis laissez cuire l'autre face pendant 20 minutes.
# Retirez du feu, laissez reposer pendant 1/2 heure et servez.


N-B; Il est conseillé d'utiliser de la pâte à filo un peu plus sec.


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3 pâtes à filo prêts
1 tasse de thé d'huile végétale
1 tasse à thé de l'eau
2 tasse à thé de lait
1 œuf
Pour l'intérieur;
1 très petit bloc de fromage blanc
½ bouquet de persil