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Les recettes de soupe


Soupe De Poulet Aux Nouilles (Les recettes de soupe)

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Soupe De Poulet Aux Nouilles



Préparation:
# Faites bouillir la poitrine de poulet. Puis séparez des os et faites des petit morceaux.
# Mettez de l'huile dans une casserole. Quand elle chauffe à moyenne température, rajoutez de la farine. Laissez griller jusqu'à que l'odeur de la farine disparaît.
# Rajoutez du bouillon de poulet, quand elle commence à bouillir, rajoutez des nouilles. Laissez bouillir pendant 10-12 minutes.
# Puis rajoutez la viande de poulet séparée en plusieurs morceaux et du sel. Laissez cuire pendant 10 minutes en mélangeant de temps en temps. Retirez du feu.
# Servez chaud.


N-B: Selon votre volonté, vous pouvez rajouter deux gousses d'ails.


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1 poitrine de poulet
1.5 tasse à thé de nouilles étoile
1 tasse de farine
8 cuillères à soupe d'huile végétale
8 tasses de bouillon de poulet
1 cuillère à café de sel