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Recettes de muffins


Yahni d'Hiver Au Poulet (Recettes de muffins)

Banu Atabay's Tavuklu Kis Yahnisi
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Yahni d



Préparation:
# Coupez les poireau" href="poireau-recettes">poireaux finement. Mélangez dans un bol creux, de la pâte de tomate, de l’huile, de l’eau et du sel.
# Mettez un peu d’huile dans une casserole, puis laissez une poignée de poireau" href="poireau-recettes">poireau coupé.
# Laissez la moitié de la viande de poulet puis la moitié du poireau" href="poireau-recettes">poireau qui reste. Rajoutez ensuite la viande de poulet et les poireau" href="poireau-recettes">poireaux qui reste.
# Versez enfin le mélange de pâte de tomate puis fermez le couvercle.
# Placez la casserole au feu à haute température. Laissez cuire à haute température pendant 10 minutes, puis baissez la température. Laissez cuire encore 40 minutes.
# Laissez reposer encore 10 minutes après avoir retiré du feu.
# Mélangez pendant le service.


N-B; Le poireaux donne seulement son goût car ils sont coupés finement. L’utilisation du poireau n’est pas remarquée.


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1 kg de viande de poulet
½ kg de poireau" href="poireau-recettes">poireaux fin
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
½ cuillère à soupe de pâte de piment rouge
1 tasse d'huile végétale
1 cuillère à café de sel
1 tasse d'eau